Những người thừa cân, béo phì thường buồn phiền, than thở vì đã thực hiện đủ phương pháp nhưng vẫn không thể giảm cân như ý muốn. Người gầy cũng vậy, họ cũng có nỗi khổ riêng khi đã cố gắng nạp nhiều dinh dưỡng vào cơ thể nhưng cũng không tăng thêm được ký nào. Để sở hữu được một vóc dáng hoàn chỉnh và cân nặng “đạt chuẩn” thật không dễ gì, nhưng bạn biết không, các loại thực phẩm mà bạn ăn mỗi ngày có thể là bí mật giúp tăng cân một cách hiệu quả, an toàn và lành mạnh nhất đấy ! Và tinh bột nghệ là một trong số đó.
Ở bài viết này, mình sẽ giới thiệu đến những bạn chẳng may có thân hình gầy gò, ốm yếu cách uống tinh bột nghệ tăng cân cực kỳ hiệu quả. Một số người áp dụng phương pháp này và đã có được những kết quả bất ngờ đấy.
Tinh bột nghệ có công dụng gì?
Để có được tinh bột nghệ nguyên chất, người ta thường lựa chọn những củ nghệ tươi. Sau đó đem đi cạo vỏ, rửa sạch, khử trùng và đun sôi. Công đoạn tiếp theo là sấy thật khô và xay thành bột. Tinh bột nghệ đúng chuẩn không pha trộn có màu vàng cam sẫm.
Theo một số nghiên cứu đã chỉ ra, cứ trung bình trong 1 thìa canh bột nghệ thì cung cấp khoảng 29 calo. Trong đó phần lớn chủ yếu là protein, chất béo và carbohydrat. Đặc biệt hơn trong 1 thìa tinh bột nghệ đáp ứng 16% nhu cầu sắt, 26% mangan, 5% kali và 4% vitamin C chúng ta cần dùng hằng ngày.
Khi nhắc đến củ nghệ thì không thể không nhắc đến thành phần curcumin. Đây là hoạt chất có tác dụng nổi bật trong việc hỗ trợ, cải thiện tiêu hóa và có lợi cho dạ dày. Chính vì thế mà nghệ được dùng để chữa trị các bệnh rối loạn về tiêu hóa rất hiệu quả. Mà cụ thể là các triệu chứng như: đầy hơi, khó tiêu khiến cơ thể của những người dù ăn nhiều cũng không thể hấp thụ được chất dinh dưỡng …
Vì sao uống tinh bột nghệ vàng giúp tăng cân cho người gầy?
Thành phần tạo nên sự khác biệt trong tinh bột nghệ là Curcumin. Đây là hợp chất có rất nhiều tác dụng tuyệt vời trong việc chăm sóc và cải thiện sức khỏe con người. Nói một cách chính xác, Curcumin có tác dụng thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, tăng sinh hồng cầu, sản sinh máu mới, khắc phục tình trạng thiếu máu. Khi cơ thể bạn được mạnh khỏe thì việc hấp thụ dinh dưỡng tất nhiên sẽ dễ dàng hơn.
Không những thế, Curcumin còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, điều trị các triệu chứng rối loạn hệ tiêu hóa như: đầy hơi, khó tiêu,… Chính vì lý do này mà người gầy cảm thấy thèm ăn hơn, thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ tốt hơn.
Ngoài ra, những nghiên cứu về nghệ cũng chứng minh một điều, trung bình 1 thìa cafe tinh bột nghệ vàng chứa khoảng 29 calo, đáp ứng 16% nhu cầu sắt, 26% nhu cầu mangan, 5% kali, 3% vitamin C trong một ngày để dành cho cơ thể của người gầy muốn tăng cân.
4 phương pháp tăng cân an toàn tại nhà từ tinh bột nghệ
Tinh bột nghệ với sữa đặc
Sữa nghệ là phương pháp tăng cân khá nhanh dành riêng cho các “thánh gầy”. Công thức tương đối đơn giản giúp bạn đạt được cân nặng như ý muốn chỉ bằng cách chăm chỉ uống tinh bột nghệ với sữa đặc. Hãy thực hiện ngay luôn nhé.
Nguyên liệu:
- 150ml sữa tươi.
- 2 muỗng sữa đặc ông thọ
- 2 thìa nhỏ cà phê tinh bột nghệ.
Cách thực hiện:
- Bạn tiến hành đun sữa tươi cho đến khi xuất hiện bọt lăn tăn, chú ý không để sôi.
- Cho 2 muỗng sữa đặc ông thọ vào khuấy đều tay.
- Sau đó đổ hỗn hợp trên ra cốc, đợi trong vòng vài phút cho sữa nguội bớt (khoảng 40 độ C là được nhé).
- Tiếp tục cho tinh bột nghệ vào khuấy đều và uống liền.
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có 1 ly sữa nghệ thơm ngon, hấp dẫn vị giác. Bạn cũng có thể thay sữa tươi bằng nước ấm vẫn đảm bảo hiệu quả như sữa tươi.
Thời điểm uống tốt nhất: Mỗi ngày bạn nên uống sữa nghệ đều đặn 2 lần ngay sau khi ăn sáng và ăn tối khoảng 30 phút. Tránh trường hợp uống tinh bột nghệ với sữa đặc vào lúc bụng đang đói, vì như thế sẽ khiến cơ thể giảm cân đấy.
Hiệu quả tăng cân nhanh hay chậm còn phụ thuộc vào cơ địa từng người. Tuy nhiên nếu uống sữa nghệ đúng như hướng dẫn thì sau khoảng 2 tháng sẽ là bắt đầu có hiệu quả, cơ địa khó hấp thụ thì ít nhất cũng tăng lên được 4 kg.
Tinh bột nghệ với mật ong
Nhiều người đặt ra câu hỏi là uống mật ong với nghệ liệu có tăng cân không? Chắc chắn sự kết hợp tinh túy giữa tinh bột nghệ với mật ong mang lại hiệu quả tăng cân không thể bàn cãi. Ngoài ra, sự kết hợp này còn làm đẹp da nếu bạn uống đúng theo chỉ dẫn dưới đây.
Nguyên liệu:
- Khoảng 200ml nước ấm
- 2 thìa tinh bột nghệ nguyên chất
- 2 thìa mật ong.
Cách thực hiện:
- Đổ tinh bột nghệ đã chuẩn bị vào nước ấm sau đó khuấy thật đều tay.
- Đợi vài phút cho phần tinh bột nghệ tan hết rồi cho 2 thìa mật ong vào và tiếp tục khuấy cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
- Bạn có thể uống 2 lần mỗi ngày sau bữa ăn sáng và tối khoảng 1 tiếng để đạt hiệu quả cao nhất nhé.
Tinh bột nghệ với nước ấm
Với những người đã thường xuyên dùng tinh bột nghệ và quen thuộc với mùi vị của nó thì có thể thực hiện theo cách này.
Chuẩn bị:
- 200 ml nước ấm (khoảng 40).
- 2 thìa tinh bột nghệ nguyên chất.
Cách thực hiện:
- Cho hai thìa tinh bột nghệ vào 200ml nước ấm đã chuẩn bị.
- Dùng muỗng khuấy thật đều cho tinh bột nghệ tan vào trong nước
- Với hỗn hợp này bạn uống sau bữa ăn khoảng 1-2 tiếng nhé.
Thời gian đầu bạn có thể uống ngày 2 lần sau bữa ăn. Sau khoảng 30 – 45 ngày thì có thể giảm lại còn 2-3 thìa chia đều cho 2 lần.
Một lưu ý bạn cần chú ý thêm là trong một ngày không nên sử dụng quá 4 thìa tinh bột nghệ. Với những người lần đầu tiên sử dụng chưa quen mùi vị thì có thể uống kèm với mật ong hoặc sữa tươi.
Uống tinh bột nghệ tăng cân vào thời gian nào là tốt nhất?
Thời điểm lý tưởng nhất để uống tinh bột nghệ là sau bữa ăn khoảng 20 -30 phút. Ngược lại, nếu bạn uống tinh bột nghệ khi bụng còn đói hay trước bữa ăn sẽ làm giảm cân đấy.
Mỗi ngày chỉ nên pha 2-4 thìa cà phê tinh bột nghệ và chia đều làm 2 lần uống
Những lưu ý quan trọng khi dùng tinh bột nghệ tăng cân
- Do nghệ có tác dụng phụ là dễ gây chảy máu nếu như lượng tiêu thụ vào cơ thể quá nhiều. Vì vậy chúng ta không được uống thuốc tây cùng một lúc với tinh bột nghệ. Nhất là các loại thuốc chống đông máu hoặc thuốc liên quan đến tiểu cầu.
- Phụ nữ đang trong giai đoạn mang thai cũng không nên uống tinh bột nghệ, đặc biệt trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ. Bởi trong tinh bột nghệ có tính phá huyết cực mạnh nên khi uống sẽ dẫn đến sảy thai bất cứ lúc nào mà bạn không hay biết. Bắt đầu từ tháng thứ 7 thai kỳ trở đi, thai phụ có thể dùng nghệ như một loại gia vị bình thường nhưng chỉ với một số lượng nhỏ và tốt nhất nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
- Để việc tăng cân được hiệu như mong muốn của bản thân, ngoài việc uống tinh nghệ bạn đều đặn bạn nên có một chế độ tập luyện hợp lý và ăn uống thật khoa học.
- Những công thức đã chia sẻ ở trên đều sử dụng tinh bột nghệ nguyên chất chứ không phải bột nghệ thông thường.
- Chị em phụ nữ nếu đang trong giai đoạn rong kinh kéo dài thì hãy bỏ qua phương pháp tăng cân với tinh bột nghệ. Do trong thành phần của nghệ có chất gây kích thích cổ tử cung, nó chỉ có thể có lợi cho dòng chảy kinh nguyệt mà thôi.
- Tinh bột nghệ chỉ tan khi được hòa quyện trong nước ấm, bạn tuyệt đối không đổ trực tiếp nước đang sôi ở 100 độ C vào bột nghệ. Chắc chắn nó sẽ không bao giờ tan mà ngược lại bị kết dính lại thành bệt hoặc dạng cục, dạng sệt rất khó uống đấy.
- Người bị các bệnh về đường ruột và đau dạ dày thì không nên dùng tinh bột nghệ sau khi ăn khoảng 1 – 2 giờ. Nếu vẫn muốn áp dụng phương pháp này để tăng cân thì cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước đã nhé.
Để mục tiêu tăng cân với tinh bột nghệ đạt được hiệu quả đã vạch ra ban đầu, bạn cần kết hợp cùng chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng cùng thời gian nghỉ ngơi khoa học nhé. Ngoài ra, bạn cần thật cẩn trọng trong khâu chọn lựa tinh bột nghệ nguyên chất không bị pha trộn tạp chất và đảm bảo vệ sinh.
Chúc hành trình tăng cân như mong muốn của bạn sớm thành công!
