Các bạn có tin rằng chỉ bằng cách uống nước đậu đen xanh lòng mỗi ngày tôi đã giảm tới 4kg trong 1 tuần mà không cần lên chế độ ăn kiêng kham khổ hay thực hiện các bài tập gym thường xuyên. Đậu đen xanh lòng không những có tác dụng giúp cho người thận yếu, bổ huyết cho sản phụ, giải độc tốt cho cơ thể mà còn được nhiều người biết đến với công dụng là giảm cân an toàn và cực hiệu quả.
Với xu thế hiện đại ngày nay, phụ nữ càng ngày càng bận rộn nên họ thường chọn cách lấy lại vóc dáng thon gọn bằng công nghệ cao. Tuy nhiên một số chị em vẫn lựa chọn và áp dụng cách giảm cân bằng đậu đen xanh lòng với các công thức đơn giản tại nhà.
Đơn giản mà mang lại hiệu quả nhanh chóng, không chỉ hỗ trợ giảm béo mà còn làm đẹp da, vòng 1 gợi cảm hơn thì tại sao chúng ta không thử?
Tìm hiểu đậu đen xanh lòng
Đậu đen lòng xanh vốn là một loại thực vật được trồng rất nhiều tại các nước Châu Á và là một loại ngũ cốc được ưa chuộng ở mọi nơi trên thế giới. Đây là một giống đậu đen khác với loại ruột trắng mà chúng ta thường thấy, hạt đậu xanh lòng nhỏ và bóng hơn đậu đen trắng lòng. Tuy hạt bé hơn nhưng loại đậu này lại béo và cứng cáp hơn.
Đặc biệt đậu đen xanh lòng ăn thường bở, ngậy và thơm hơn nhiều so với loại trắng lòng. Cũng vì vậy mà giá cả của loại đậu này bao giờ cũng đắt hơn đậu đen lòng trắng.
Ở một số nước phát triển như: Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan … từ xa xưa người dân nơi đây đã biết cách chế biến đậu đen lòng xanh thành các loại thực phẩm sử dụng trong cuộc sống hằng ngày như: nước tương đen, tương khô và bột đậu, luyện cao đậu đen và làm thuốc.
So với đậu đen lòng trắng thông thường thì đậu đen lòng xanh quý giá và có dược tính cao hơn nhiều.
Tại sao uống nước đậu đen lòng xanh lại có thể giảm cân?
Đậu đen xanh lòng chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể chẳng hạn như: sinh tố A, B, C, protid, glucid, lipid, muối khoáng. Nhờ những thành phần quan trọng này, mà đậu đen có tác dụng trong việc giảm cân nhanh chóng và an toàn, thanh lọc cơ thể, làm trắng hồng da và sạch mụn đầu đen.
Trong loại đậu đen này chứa lượng protein thực vật, chất xơ dồi dào trong loại đậu này sẽ hỗ trợ việc trao đổi chất, đẩy nhanh tốc độ đào thải độc tố, chất béo ra khỏi cơ thể. Chính vì thế mà giúp cơ thể thanh lọc, săn chắc và khỏe mạnh trong thời gian ngắn nhất. Hơn thế, việc thanh lọc, giải độc cơ thể sẽ hạn chế tối đa tình trạng tăng cân mất kiểm soát.
Bên cạnh đó, đậu đen xanh lòng còn chứa một lượng lớn magie, phốt pho, mangan, đặc biệt là Vitamin nhóm B có công dụng phá hủy các liên kết của chất béo. Vì thế mà có thể đốt cháy lớp mỡ dư thừa tích tụ quanh các vị trí của cơ thể như bụng, bắp chân, bắp đùi và bắp tay một cách tối ưu nhất.
Đậu đen lòng xanh là một trong những thực phẩm giàu nguồn Protein, chất xơ và đặc biệt không chứa chất béo. Chính vì vậy, đây được xem như là nguồn dinh dưỡng tốt cho người giảm béo và tăng cơ, giúp bạn kiểm soát cơn thèm ăn hiệu quả đấy.
Nhờ vào những dưỡng chất quan trọng và có lợi trên, đậu đen lòng xanh giúp giảm cân cho tất cả mọi người muốn có được body thon gọn, làn da trắng hồng chỉ trong thời gian ngắn ngủn.
Công dụng khác
1. Thanh lọc, giải độc trong cơ thể
Thành phần trong đậu đen xanh lòng có chứa nhiều Molypdenum có tác dụng khử độc Sulfites là một loại độc tố thường thấy trong các sản phẩm công nghiệp mà khi cơ thể chúng ta trúng phải loại độc này sẽ có hiện tượng bị đau đầu, chóng mặt, hoa mắt, giảm khả năng tập trung, nhịp tim đập nhanh.
Nếu như bạn ăn chè đậu đen lòng xanh mỗi ngày triệu chứng này sẽ giảm đi đáng kể.
2. Cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể
Trong hạt đậu đen có lòng xanh có đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như: Folate, sắt, Magie, canxi, vitamin B, hợp chất anthocyanins là chất có khả năng chống oxy hóa…
3. Làm chậm quá trình lão hóa da
Lượng chất chống oxy hóa trong hạt loại đậu này cao hơn nhiều so với những loại đậu thông thường, chất chống Oxy hóa này góp phần trung hòa các gốc tự do, giảm hư hại DNA làm chậm quá trình lão hóa, ngoài ra còn chống kháng viêm,kháng khuẩn.
Với hàm lượng chất sắt lớn có trong hạt đậu đen lòng xanh giúp tăng lượng hồng cầu trong máu, cải thiện sắc tố da giúp da luôn khỏe mạnh, hồng hào, tươi trẻ.
4. Phòng chống bệnh tiểu đường và chữa bệnh Gout
Với hàm lượng đường rất thấp chủ yếu là chất xơ nên đậu đen xanh lòng có tác dụng cân bằng đường huyết, đây cũng chính là lựa chọn tốt cho những người bị mắc chứng bệnh tiểu đường.
Đậu đen xanh lòng rang lên đem hãm lấy nước uống có tác dụng giảm sưng phù, giải độc với những người bị bệnh Gout uống mỗi ngày 2 ly nước đậu đen có lòng xanh rang rất tốt cho cơ thể.
Giảm cân bằng đậu đen xanh lòng đơn giản tại nhà
Dưới đây là một số cách giảm béo với đậu đen lòng xanh hiệu quả và nhanh chóng, bạn có thể tham khảo và thực hiện ngay.
1. Nước trà đậu đen xanh lòng
Nguyên liệu:
Bạn cần chuẩn bị 100g hạt đậu, nước 1 lít, xong và chảo.
Các bước thực hiện như sau:
- Đậu đen mua về (chú ý khi mua chọn những hạt to,chắc) thì rửa sạch nhiều lần với nước lã cho hết bụi bẩn, vi khuẩn.
- Bắc chảo khô lên cho nóng, để lửa nhỏ rồi đem đậu vào rang, đảo liên tục và đều tay để đậu không bị cháy, chú ý là điều chỉnh lửa vừa phải sao cho phù hợp nhất.
- Sau khi rang chín đậu, trút đậu ra dĩa nhỏ và để nguội.
- Bắc 1 nồi nước 1.5 lít nấu sôi, khi nước sôi cho hết đậu đã rang vào nước và đun cho đậu sôi khoảng 15 phút. Sau 15 phút tắt bếp, đậy vung lại và ủ thêm tầm 10 phút nữa.
- Lọc bỏ xác đậu, lấy nước để nguội đóng vào chai để uống dần (có thể để trong tủ lạnh tùy theo ý thích của mỗi người).
Cách giảm nhanh cân nặng bằng đậu đen lòng xanh với loại nước này vừa thơm ngon lại vừa dễ uống. Với 1 lít nước, bạn có thể chia làm 4 ly, mỗi ly khoảng 250ml, uống ngày 2 ly trước khi ăn hai bữa chính.
2. Đậu đen xanh lòng ngâm giấm
Ngâm đậu với giấm sẽ có mang lại hiệu quả gấp đôi, vì trong giấm chứa nhiều thành phần đốt cháy mỡ dư thừa rất tốt, từ đó giúp giảm béo hiệu quả hơn.
Các bước thực hiện như sau:
- Chuẩn bị đậu đen, giấm gạo lứt, lọ thủy tinh sạch.
- Đậu đen cho vào một chiếc chảo dày, rang thật đều lửa đến khi chín thì tắt bếp và để nguội dần.
- Cho đậu đen vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị, nhớ đổ giấm ngập đậu nhé.
- Mỗi ngày, bạn lấy 1-2 muỗng đậu đen ngâm giấm trước khi ăn cơm khoảng 40 phút.
Với cách giảm cân nặng bằng đậu đen lòng xanh này sẽ giúp bạn không còn có cảm giác thèm ăn, đặc biệt là với những độ ăn nhiều dầu mỡ và chất béo. Chăm chỉ thực hiện sẽ mang lại hiệu quả giảm cân như mong muốn của bạn đấy.
3. Ninh nước đậu đen xanh lòng uống để giảm cân
Nguyên liệu :
- 200gr hạt đậu.
- 4 muỗng canh mật ong
- Một ít muối mịn và sạch
- Nước lọc
Cách thực hiện các bước như sau:
- Ngâm đậu với nước muối ấm pha loãng khoảng 1- 1,5 tiếng đồng hồ rồi vớt ra âu to và rửa thật sạch.
- Đun sôi 2 lít nước lọc thì thêm đậu đen và ½ muỗng cà phê muối vào, ninh đến khi hạt đậu nhuyễn ra. Sau đó, thêm mật ong và 500ml nước vào đun đến khi sôi thì tắt bếp là được.
- Công đoạn tiếp là lọc lấy nước đậu đen lòng xanh chia ra đều uống hằng ngày. Đối với phần đậu, bạn nên dùng để ăn vào buổi tối cùng với hoa quả và rau củ mà không cần ăn cơm.
Với cách thực hiện này thì không chỉ có tác dụng giảm mỡ thừa bằng đậu đen xanh lòng mà còn giúp dưỡng da trắng mịn và giảm mụn một cách thần kỳ đấy.
4. Uống nước đậu đen xanh lòng rang
Sử dụng phương pháp uống nước đậu đen giảm béo thay cho các loại thức uống bình thường khác bạn hoàn toàn có thể giảm 2-3 kg chỉ trong vòng 1 tuần.
Nguyên liệu :
- 1kg đậu
- 1 ít muối hạt sạch
Cách thực hiện như sau:
- Trước hết, mang đậu đi ngâm với nước ấm trong vòng 1 tiếng đồng hồ rồi vớt ra rửa sạch, phơi dưới nắng đến khi hạt khô.
- Tiếp đó, cho đậu đã phơi khô vào rang cùng với muối hạt.
- Đợi đến khi chúng nguội thì đổ vào lọ thủy tinh sạch có nắp để bảo quản đúng quy định.
Mỗi ngày, bạn cho khoảng 3 nắm nhỏ đậu đen lòng xanh rang vào đun sôi cùng 1,5 lít nước. Lưu ý, cần giữ nước sôi khoảng 4-5 phút(không được vớt ra luôn) để tinh chất trong đậu tiết ra hết. Chia nước đậu đen xanh lòng rang ra thành 3 phần uống trước với các bữa ăn chính khoảng 30 phút.
Quá đơn giản với cách giảm béo bằng loại đậu đặc biệt này phải không !
Để có được một thân hình cân đối, body săn chắc và khỏe mạnh bạn có thể kết hợp vào chế độ ăn giảm cân hàng ngày nhé. Bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt chỉ sau một tuần kiên trì áp dụng.
Hãy biến mình thành một quý cô xinh đẹp, nóng bỏng và một chàng trai vạm vỡ, săn chắc được nhiều người ngưỡng mộ nhé!
Chúc các bạn sớm thành công với các công thức giảm cân bằng đậu đen xanh lòng!